હવે એક બાઉલમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં હિંગ અને લીમડો નાખી ત્યાર બાદ તેમાં ડુંગળી ઉમેરી બે મિનીટ સુધી સાંતળો ત્યાર પછી તેમાં ટામેટા નાખી મિક્સ કરી લો.

પછી તેમાં હળદર, મરચું, મીઠું,ગરમ મસાલો, લીંબુ તેમજ ખાંડ ઉમેરી તેમજ વટાણા પણ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

હવે તેમાં બટેટાનો માવો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

ત્યાર પછી બ્રેડ માં મસાલો ભરી ઉપર બીજી બ્રેડ મૂકી દો અને ઉપર થોડું તેલ લગાવી ટોસ્ટરમાં સેકી લો.