#KS3વાલનું શાક વાનગી નંબર 4

#EB#Week5રંગુલી વાલ નું વરા જેવું શાકઆ શાક જ્યારે સારો પ્રસંગ હોય છે ત્યારે રંગોલી વાલ નું વરા જેવું શાક બનતું જ હોય છે. મારા ઘરે મારી ફેમિલી માં બધા જ ને આ શાક બહુ જ પસંદ છે.

#EB#week5theme5#Famકઠોળ દરેક ઘરમાં બનતા જ હોય છે ,તેમાં પણ વાલ નું નામ આવે એટલે તરત જમોમાં પાણી આવી જાય ,,વાલનું શાક દરેક ઘરમાં જુદી જુદી રીતે થાય છે ,વાલ માટેકહેવાય છે કે તે ખુબ જ વાયડી વસ્તુ છે એટલે કેતે ખાવાથી ગેસ થાય જ ,,પણવાલનું શાક નીચે આપેલી રીત પ્રમાણે બનાવશો તો કદી નડશે નહીં ,,અમારે ત્યાંલાડુનું જમણ હોય ત્યારે સાથે વાલ અને રાઇતું તો હોય જ ...મારા દીકરાની આસહુથી વધુ ભાવતી વસ્તુ છે ,એટલે મારા ઘરમાં વારંવાર બને છે .અને કોઈને હજુસુધી કઈ તકલીફ નથી થઇ ..તમે પણ વાલ નો ડર રાખ્યા વગર બનાવજો હો,,,,

#ff3#festival special recipe

#EB#Week5 વાલ આમ તો શાહી રેશીપી કહી શકાય. કારણકે ખાસ કરીને બ્રાહ્મણોના જમણમાં લાડુ સાથે પીરસાય છે.અને પચવામાં ભારે હોવાથી ઘી વાળા લાડુ સાથે ઈઝીલી પચી જાય તે ઉપરાંત તેને પચાવવા માટે રાઇતું પણ પીરસાય છે તો ત્રણેય શાહી રેશીપી બની ગઈ ને. તો હું આપના માટે એ શાહી વાલનું શાકની રેશીપી લાવી છું જે તમે પણ બનાવશો.

#EB#week5લગ્નમાં બનતુ વાલ નુ શાક બનાવવા માટે સરસિયાના તેલનો વઘાર કરવો... આ વાલ નુ શાક લાડવા સાથે પીરસાય છે...

#EB#week5ગુજરાત નું પારંપરિક,લગભગ બધાને ભાવતું વાલનું શાક લાડુ,પૂરી અને ભાત સાથે પીરસવામાં‌ આવે છે.

#ff3#festival special recipe

#ff3#festival special recipe

પહેલા લોકો વરાના જમણમાં વાલનું શાક બનાવતા.તેની સાથે પૂરી,બટાકાનું શાક,લાડવા,દાળ અને ભાત તો હોયજ.હવે તો આ જમણ વિસરાઈ ગયું છે.હું આજે વિસરાતી વાનગીમાં વાલનું શાક લાવીછું.

શુભ પ્રસંગોમાં બનાવવામાં આવતું વાલનું શાક ખટ્ટ-મીઠ્ઠા ટેસ્ટ ને કારણે લગભગ નાના મોટા સહુને ભાવે છે. મેં આજે વાલનું શાક બનાવ્યું છે.આ શાક બનાવવું ખૂબ જ સહેલું છે.#EB

#ff3#festival special recipe

#EBWeek5

#EB Week 5

#EB#Week5

#EB#week5#post14

સાતમ સ્પેશિયલ વાલનુ શાકછઠના દિવસે બનતું આ વાલનુ શાક સાતમના દિવસે ઠંડુ ખાવાનું એ પણ લાડવા અને પુરી સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે.

#ff3#festival special recipe

#EB#Week5

#FFC1#food festival

#ff3#festival special recipe

#FFC5#food festival#cookpad Gujarati

#FFC1#FOOD FESTIVAL

#ff3#festival special recipe

#KS3

#ff3#festival special recipe

આવી રીતે જ વાલનું શાક બનાવશો તો તમને લાગશે કે રેસ્ટોરન્ટમાં કે લગ્નમાં જમવા ગયા છે એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.