ચોકો મોદક (Choco Modak Recipe In Gujarati)

Shethjayshree Mahendra
Shethjayshree Mahendra @jayshree1957

ચોકો મોદક (Choco Modak Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
  1. 150 ગ્રામપારલે જી બિસ્કીટ
  2. 4 ચમચીકોકો પાઉડર
  3. 4 ચમચીમલાઈ
  4. પુરણ માટે
  5. ૧ નાની વાટકીકોપરાનું છીણ
  6. 2 થી 3 ચમચી ડ્રાયફ્રુટ પાઉડર
  7. 1/4 વાટકી ગોળ
  8. 1 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બિસ્કિટનો ભૂકો કરી તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો ચારણીથી ચાળી લો હવે તેમાં કોકો પાઉડર મિક્સ કરો પછી તેમાં થોડી થોડી કરી મલાઈ ઉમેરો અને સોફ્ટ કણક બાંધો

  2. 2

    પુરણ માટે એક કડાઈમાં કોપરાનું છીણ શેકીને કાઢી લો હવે તેમાં ઘી ઉમેરો ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળ ઉમેરી દો ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી થવા દો હવે તેમાં કોપરાનું છીણ તથા ડ્રાયફ્રુટ પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરી લો

  3. 3

    હવે મોદક ના મોલ્ડ ને ગ્રીસ કરી લો બાંધેલા બિસ્કીટના કણકમાંથી થોડાક લોટ લઇ ગોલ્ડમાં ભરીલો વચ્ચે સ્ટફિંગ ભરી બરાબર બંધ કરી લો આ રીતે બધા મોદક બનાવી લો ઝટપટ બનતા મોદક ગણપતિ બાપા ને તથા બાળકોને ખૂબ ભાવશે મોદક ને સર્વિંગ પ્લેટ મા લઈ મોદક ઉપર જેમ્સ ની ગોળી લગાવી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shethjayshree Mahendra
પર

Similar Recipes