કોથમીર વડી (Kothmir Vadi Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

#TT2
Tasty and healthy recipe

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
બે લોકો માટે
  1. 1 બાઉલ ચણાનો લોટ
  2. 2 ચમચીચોખાનો લોટ
  3. 1બારીક સમારેલી કોથમીર
  4. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  5. 1 ચમચો તેલ
  6. જરૂર મુજબ પાણી
  7. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  8. 1/2 ચમચી સાકર
  9. જરૂર મુજબ મસાલા
  10. હળદર
  11. ધાણાજીરૂ
  12. લાલ મરચું પાઉડર
  13. મીઠું
  14. ગરમ મસાલો
  15. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ચણાનો લોટ ચોખાનો લોટ કોથમીર તેલ અને જરૂર મુજબ બધા મસાલા કરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો ત્યારબાદ તેલવાળો હાથ કરી તેની ગોળી વાળી લો

  2. 2

    અને થાળીમાં તેલ લગાવી પંદરથી વીસ મિનિટ માટે સ્ટીમ કરવા મૂકો ત્યારબાદ થોડીવાર ઠંડુ કરવા મૂકો અને કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી વડી ને ક્રિસ્પી બદામી રંગની તળી લો

  3. 3

    તો હવે આપણી ટેસ્ટી ગરમાગરમ કોથમીર વડી બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો આ વડી તીખી-મીઠી ચટણી સાથે બહુ મસ્ત લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

Similar Recipes