સૌ પ્રથમ મગ અને મઠ ને 6 કલાક પલાળો. પછી તેને એક કટકા માં બાંધી દો.તેને પણ 6 કલાક સુધી બાંધી ને રાખો. સ્પ્રાઉટેડ મગ અને મઠ તૈયાર.

હવે મગ અને મઠ ને 2 સીટી વગાડો. પછી તેને વઘારો. તો તૈયાર છે મગ અને મઠ.

હવે ગળ્યું દહીં બનાવવા માટે એક તપેલી માં દહીં લો. તેમાં મીઠુ અને મોરસ (ખાંડ) નાખી તેમાં બોસ ફેરવો. ખાંડ ઓગળે પછી ગળ્યું દહીં રેડી.

હવે એક પ્લેટ માં બટાકા પૌઆ લો. પછી તેના પર મગ અને મઠ મુકો. હવે તેના પર ડુંગળી, સેવ કોથમીર નાખો. પછી ગળ્યું દહીં નાખો. તો તૈયાર છે વડોદરા નું ફેમસ પુના મિશળ.બધું હલાવી ને ખાવુ. તો ખાવાની મજા આવે છે.