ખીર (Kheer Recipe In Gujarati)

Heejal Pandya
Heejal Pandya @HP_CookBook
Rajkot

#mr

શેર કરો

ઘટકો

  1. લીટર દૂધ
  2. ૧ કપચોખા
  3. ૧ (૧/૨ કપ)ખાંડ
  4. ૪ નંગકાજુ
  5. ૪ નંગપીસ્તા
  6. ૪ નંગબદામ
  7. ૧ ચમચીઇલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક વાસણ મા ચોખા ૨૦ મિનીટ માટે પલાળી દો પછી બીજા વાસણ મા દૂધ લો અને ઉકળવા મુકો થોડું દૂધ ઉકળે એટલે તેમાં ચોખા નાખો

  2. 2

    થોડી વાર ઉકળવા દો થોડી થોડી થોડી વાર હલાવતા રહો એટલે દૂધ ચોંટી ના જાય ચોખા અંદર બફાઈ જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરો

  3. 3

    ખાંડ ઓગળી જાય એટલે કાજુ, બદામ, પીસ્તા, ઇલાયચી પાઉડર નાખી હલાવો અને ગરમ ગરમ પૂરી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Heejal Pandya
Heejal Pandya @HP_CookBook
પર
Rajkot

Similar Recipes