સૌપ્રથમ પનીરના ટુકડા ને મીઠું મરચું અને કોર્નફ્લોર નાખી મેરીનેટ કરી લો દસથી પંદર મિનિટ સાઇડ પર મૂકી લો

1/2વાટકી પાણીમાં બે ચમચી corn flour નાખી તેની પેસ્ટ બનાવી તેમાંથી બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું ફાસ્ટ ગેસે થોડીક વાર થવા દે વું છેલ્લે તમે એક ચમચી વિનેગર નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું

ઉપરથી કોથમીર નાખી ગાર્નીશ કરો

તૈયાર છે આપણા ડ્રાય પનીર ચીલી સર્વ કરવા માટે