સૌથી પહેલા રાઈસ ને પલાળી લો.1 કલાક માટે.અને બટાકા, ડુંગળી, મરચું, કેપ્સીકમ કટ કરી લો.

હવે કૂકર માં તેલ અને બટર ગરમ કરો.પછી તેમાં જીરું, લીલાં મરચાં, તમાલ પત્ર,બટાકા,ડુંગળી નાખી સાંતળી લો. પછી તેમાં બધા મસાલા કરી લો.

અને લાસ્ટ માં રાઈસ એન્ડ પાણી એડ કરી ને 2 સિટી મારી લો.કૂકર ઠંડુ પડે એટલે રાઇસ ને પ્લેટ માં લઇ સર્વ કરો.