હવે તેને નીચે ઉતારી તેમાં ચાર ચમચી દૂધ નાખી લોટ માં ઉભરો આવશે પછી થોડો ઠંડો થાય એટલે તેમાં ગુંદર, કાજુ, બદામ, બતરીસિયું,સુઠ પાઉડર, ઈલાયચી પાઉડર,જાયફળ પાઉડર મેથી પાઉડર અને ક્રશ કરેલો ગોળ નાખી ધીમે ધીમે દબાવીને મિક્સ કરો.હવે ઘી થી ગ્રીસ કરેલી થાળી માં મેથી પાક ને થાળીમાં ઠારી લો. ઠંડુ થાય પછી તેમાં કાપા પાડી ઉપરથી બદામ,પિસ્તા અને ખસખસ થી સર્વ કરો.રેડી છે મેથી પાક.