#PRજૈન લોકો આદું ની જગ્યાએ સૂંઠ નો ઉપયોગ કરે છે..સૂંઠ એ ખુબ ગુણકારી ઔષધિ છે. શિયાળું કોઈ પણ પાક બનાવવામાં આવે ત્યારે સૂંઠ નો ઉપયોગ ખાસ કરવા માં આવે છે. પણ સૂંઠ ને બહાર થી લાવવાને બદલે જો ઘરે જ બનાવવામાં આવે તો ખુબ ચોખ્ખી બને છે.

#cookpadindia#cookpad Gujarati#જયશ્રી જી ની રેસીપી અનુસરી ને સૂઠં પાઉડર બનાવયા છે

સૂંઠ પાઉડર ઘરે સરસ બને છે ને લાંબો સમય સુધી સારો રહે છે

#PKS1

આદુ માંથી સૂંઠ પાઉડર

#WDCગુજરાતી માં એક કહેવત છે કે" કોની માં એ સવા સેર સૂંઠ ખાધી છે ?" બસ આજ કેહવત ને આપણે ફોલ્લૉ કરીયે. શિયાળા માં ખાધેલું આખું વરસ ચાલે એવું આપણા વડીલો કહે છે તો મેં પણ અમારા ઘરે દર વરસ ની જેમ આ વર્ષે પણ બનાવ્યો સૂંઠ પાઉડર જે એકદમ ચોખ્ખો અને મિલાવટ રહિત બને છે.

#વિન્ટર સ્પેશ્યલ#cookpadindia#cookpadgujarati

#Immunity#cookpadindia#cookpadgujaratiશું તમે જાણો છો કે આદુ જે શાકભાજીનો સ્વાદ વધારે છે તે ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. સુકા આદુ સૂંઠ લાંબા સમયથી અસરકારક દવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ આદુ સૂકવીને બનાવેલો પાઉડર છે, જેનો ઉપયોગ આદુની જેમ કરવામાં આવે છે. ખોરાકમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા, સૂકી આદુ આંતરિક આરોગ્યથી લઈને ત્વચાની સમસ્યાઓ સુધીની દરેક બાબતમાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.Impunity booster તરીકે સૂંઠ નો પાઉડર વાપરી શકો છો. સૂંઠ ની ગોટી બનાવવા, ચા નો મસાલો બનાવવા, ગરમ દૂધ મા સૂંઠ ઉમેરી પી શકો છો, વસાણું બનાવવા મા ઉપયોગ થાય છે. ચપટી સૂંઠ જીભ પર મૂકી શકો છો અને સૂંઘી પણ શકો છો.1 કિલો આદુ માંથી આશરે 100 ગ્રામ જેટલો સૂંઠ પાઉડર તૈયાર થાય છે.

આપણે બારે મહિના સૂંઠ ઉપયોગ કરતા હોઈએ છે. ઘરે સરળ રીતે સુંઠ બનાવી શકાય છે. ઘરે સુંઠ એકદમ ચોખ્ખી અને સસ્તી બને છે.

હોમ મેડ કિચન કિંગ મસાલો

#cookpad India#cookad Gujarati#વિન્ટર રેસિપી#સૂંઠ ની લાડુડી

#cookpadindia#Cookpadgujaratiસુંઠ પાઉડર મેં પહેલી વાર સૂંઠ પાઉડર ઘરે બનાવ્યો... અને આજે હાલત એવી છે કે મારા ઘરમાં સૂંઠ ની સુગંધ નુ રાજ છે... અને એના કરતાં પણ વધારે મારા નાક અને ગળામા સૂંઠ ની સુગંધ છે.... સ્વાદ છે... મને લાગે છે કે શરદી.... કફ કે કોરોના ની શી મજાલ કે મારા શરીર માં પ્રવેશે

#cookpadgujarati#Cookpadindia#VR

#cookpadindia#cookpadgujaratiસૂંઠ ગંઠોડા ની ગોળી આ ઉધરસ & કફ.... કેટલાય દિવસ થી મટવાનુ નામ નથી લેતા.... તો થયુ સૂંઠ ગંઠોડા ની ગોળી બનાવુ તો.....

#Cooksnap#આદુ

#mr હોમ મેડ curd દહીંઅમારા ઘરમાં બધાને fresh farm milk નુ દહીં ખૂબ જ ભાવે છે. તો હું દહીં ઘરે જ જમાવું છું.

#cookpadindia

#cookpadIndia#cookpadgujarati#dry Ginger powder

#VR સૂંઠ ની લાડુ (ગોળી)

#KS5 મે આજે જે બે પાઉડર બનાવ્યા છે તે બંને એક જ દિવસમાં બની જાઈ છે.મે જે રીતે સૂંઠ પાઉડર બનાવ્યો છે તેને તડકા ની જરૂર પડતી નથી અને જલ્દી બની જાય છે.તેની સુગંધ બહુ સરસ આવે છે અને તેને આપણે લાંબા સમય સુધી સાચવી પણ શકીએ છીએ.ટામેટા પાઉડર પણ જલ્દી બની જાય છે.પણ તેને સૂકવવા માટે એક દિવસ ના તડકા ની જરૂર પડે છે જો ઉતાવળ ન હોય તો તે પણ ઘર માં જ બે દિવસ મા તૈયાર થઈ જાય છે.

#cookpad Gujarati#cookpad India

આદું આપણે લગભગ ઘણી વસ્તુ મા ઉપયોગ કરતા હોય છે. સીઝન પ્રમાણે આદુ નો ઉપયોગ ઓછો વત્તો કરતા હોઈએ. તો આજે આપડે આદુ ની સૂકવણી કરીને એનો સૂઠ પાઉડર બનાવીએ.

#CB6બેવડી સીઝનમાં ઘેર ઘેર માંદગીના ખાટલા જોવા મળે છે. સીઝન બદલાય ત્યારે ઘણા લોકોને શરદી, ઉધરસ અને વાઈરલ ઈન્ફેક્શન થઈ જાય છે. આવામાં જો તમે સૂંઠ ગંઠોડાની રાબ પીશો તો તરત રાહત મળશે. આટલું જ નહિ, સંધિ ઋતુમાં રાબ પીવાથી રોગ થતા અટકાવી શકાય છે,,

#વેસ્ટઆ ખૂબ જ હેલ્ધી પાક (સ્વીટ) છે જે જનરલી શિયાળામાં ખવાય છે પણ ઉપવાસ ના પારણાં માટે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તો આજે જન્માષ્ટમી ના ઉત્સવ પછી ઠાકોરજી ના પલના માં ભોગ ધરાવવા માટે ની શ્રેષ્ઠ રેસિપી સૂંઠ પાક.

#cookpadgujrati#cookpadindia#Diwali2021

#GA4#Week17#Cheeseઆજકાલ ચીઝનો ઉપયોગ બધી લગભગ બધી રેસિપીમાં થાય છે બજારમાંથી મોંઘા ભાવનું ચીઝ આપણે લઈ છીએ.પણ એવુ જ ચીઝ આપણે ઘરે બનાવી એ તો,ઘરમાં આપણે આસાનીથી ચીઝ બનાવી શકીએ છીએ. તો આજે હોમ મેડ સ્પ્રેડ ચીઝ બનાવીએ

અત્યારે શિયાળો ચાલુ થઈ ગયો છે.આ ઋતુમાં શરીરનું તાપમાન જાળવી રાખવા તેમજ શરદી, ઉધરસ અને કફને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે સૂંઠ-ગંઠોડાની લાડુડી એક અકસીર દવા છે.#MW1