પાપડી રીંગણ નું શાક (Papdi Ringan Shak Recipe In Gujarati)

Himani Vasavada
Himani Vasavada @himani
શેર કરો

ઘટકો

  1. 400 ગ્રામપાપડી
  2. 250 ગ્રામરીગણા
  3. 2 મોટા ચમચાતેલ
  4. ચપટીહિગ
  5. 7-8લાલ સુકા મરચા
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. 1 ચમચીધાણા જીરુ
  8. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  9. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સો પ્રથમ પાપડી અને રીગણા ના લાબા કટકા કરી બન્ને ને પાણી માં રાખી દો.

  2. 2

    કુકર મા તેલ નાખી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિગ, લાલસુકા મરચા નાખી તતળી જાય એટલે તેમા પાપડી, રીગણા, હળદર અને મીઠું નાખીને સરખી રીતે હલાવી લો. થોડુ પાણી નાખી ને મિક્સ કરી કુકર નુ ઢાંકણુ ઢાંકી ને 4 સીટી વગાડી લો.

  3. 3

    ત્યારબાદ કુકર ઠંડુ થાય એટલે ઢાકણુ ખોલી ને તેમા ધાણા જીરુ, કોથમીર નાખી મિક્સ કરી લો. તૈયાર છે પાપડી રીગણા નું શાક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Himani Vasavada
પર

Similar Recipes