પાપડી નું શાક (Papdi Shak Recipe In Gujarati)

sneha desai
sneha desai @cook_040971
સુરત
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ લીલી પાપડી
  2. ૩ ચમચીતેલ
  3. ૨ ચમચીસુકું વાટેલું લસણ
  4. ૨ ચમચીલીલું લસણ
  5. ૨ ચમચીલીલા ધાણા
  6. ૨ ચમચીઆદું મરચું
  7. ચપટીહળદર
  8. ચપટીહીંગ
  9. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  10. ૧ ચમચીખાંડ
  11. ૨ ચમચીઅજમો
  12. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં લીલી પાપડી ને સમારી ને ધોઈ લો. હવે એક કુકરમાં જરૂર મુજબ પાણી મુકી બાફી લો. ૨,૩ સીટી વગાડી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેમાં બધા મસાલા કરો. અજમો અને લસણની સુગંધ આવે ત્યારે બાફેલી પાપડી નાખી દો. થોડીકવાર ધીમા ગેસે રેહવા દો. તેલ છુટું પડે એટલે લીલા ધાણા લસણ ભભરાવી ને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
sneha desai
sneha desai @cook_040971
પર
સુરત
i love cooking...
વધુ વાંચો

Similar Recipes