કડાઈ મા એક ચમચી તેલ લો. તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ સાંતળો. બાકી ના શાક બારીક સમારેલા તે સાંતળો.

મીઠું, મરી પાઉડર, સોય સોસ, રેડ ચીલી સોસ નાખી ફરી 5 મિનિટ સાંતળો.

હવે તેમાં પાણી ઉમેરો. બધું ઉકળે ત્યારે કોર્નફ્લોર અને પાણી ની બનાવેલી સ્લરી નાખો જેથી ઘટ્ટ થાય. છેલ્લે લીંબુ નો રસ નાખી મિક્સ કરી ફ્લેમ બંધ કરી ગરમ સર્વ કરો.