એક બાઉલ મા ઘઉં ના લોટ,પાલક ની પ્યુરી,આદુ,લસણ ની પેસ્ટ,મીઠુ મોણ નાખી ને કઠણ લોટ બાન્ધી લેવુ અને 5મીનીટ રેસ્ટ આપી ને મસળી ને લુઆ પાડી ને નાની સાઈજ ની ગોળ ભાખરી વણી ને ગોળ આકાર મા કાપી ને ગરમ તવા પર શેકી લેવુ

બન્ને બાજુ દબાવી ને ક્રિસ્પી ગોલ્ડન શેકી લેવુ અને ગરમ સર્વ કરવુ. તૈયાર છે પાલક ની બિસ્કિટ ભાખરી. ખાવા માટે રેડી છે