કચરીયુ (Kachariyu Recipe In Gujarati)

Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
Vadodara

કાળા તલ શરીર ને પુષ્ટ બનાવે છે..અને ખૂબ તાકાત આપે છે.. એટલે શિયાળામાં સુકોમેવો, ગુંદર નાખી ને કાળા તલ નું કચરીયુ ઘાણી માં બનાવવા માં આવે છે.. પણ એ માટે તો વધારે પ્રમાણમાં બનાવવું પડે..પણ આજકાલ સંયુક્ત કુટુંબો બહું ઓછાં થઈ ગયા છે.. એટલે બે ત્રણ મેમ્બર માટે કચરીયુ ઓછાં પ્રમાણ માં જોઈએ.. તો મિક્સરમાં ક્રશ કરી જાતે જ બનાવી લીધું ..

કચરીયુ (Kachariyu Recipe In Gujarati)

કાળા તલ શરીર ને પુષ્ટ બનાવે છે..અને ખૂબ તાકાત આપે છે.. એટલે શિયાળામાં સુકોમેવો, ગુંદર નાખી ને કાળા તલ નું કચરીયુ ઘાણી માં બનાવવા માં આવે છે.. પણ એ માટે તો વધારે પ્રમાણમાં બનાવવું પડે..પણ આજકાલ સંયુક્ત કુટુંબો બહું ઓછાં થઈ ગયા છે.. એટલે બે ત્રણ મેમ્બર માટે કચરીયુ ઓછાં પ્રમાણ માં જોઈએ.. તો મિક્સરમાં ક્રશ કરી જાતે જ બનાવી લીધું ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામકાળા તલ
  2. 300 ગ્રામગોળ
  3. 1કોપરા ની કાચલી નું છીણ
  4. 1 વાટકીગુંદર તળેલો
  5. 3 ચમચીતલ નું તેલ
  6. 1/2 વાટકીબદામ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો અને તલ ને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો.. હવે ગોળ સમારી લો અને પછી તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો..

  2. 2

    હવે એક તપેલીમાં બન્ને ભેગા કરી લો અને હાથથી બરાબર મિક્સ કરો અને તેમાં તલ નું તેલ રેડવું જેથી બરાબર મિક્સ કરી શકાય..એના પર તળેલો ગુંદર અને સુકોમેવો ઉમેરો..

  3. 3

    બસ તૈયાર કચરીયુ ડબ્બામાં ભરી લો અને તેને સવાર માં નાસ્તા માં જ રોજ ખાઓ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
પર
Vadodara

Similar Recipes