પાવભાજી(paubhaji recipe in Gujarati)

Bina Mithani
Bina Mithani @MrsBina

#RB2
પાવભાજી એ મહારાષ્ટ્ર ની પ્રખ્યાત વાનગી છે.ભાજી તેનાં વિશિષ્ટ સ્વાદ ને કારણે ઘણી પ્રિય છે.આ વાનગી ખૂબજ ઝડપ થી બનતી હોવાંથી ખૂબજ લોકપ્રિય છે.તેને પાવ ને બદલે મલ્ટી ગ્રેન બ્રેડ સાથે સર્વ કરી છે.અન્ય ચાટ કરતાં તેને ગરમાગરમ પિરસાય છે.મારા સાસુ ને ડેડી કેટ કરું છું તેમની પ્રિય છે.

પાવભાજી(paubhaji recipe in Gujarati)

#RB2
પાવભાજી એ મહારાષ્ટ્ર ની પ્રખ્યાત વાનગી છે.ભાજી તેનાં વિશિષ્ટ સ્વાદ ને કારણે ઘણી પ્રિય છે.આ વાનગી ખૂબજ ઝડપ થી બનતી હોવાંથી ખૂબજ લોકપ્રિય છે.તેને પાવ ને બદલે મલ્ટી ગ્રેન બ્રેડ સાથે સર્વ કરી છે.અન્ય ચાટ કરતાં તેને ગરમાગરમ પિરસાય છે.મારા સાસુ ને ડેડી કેટ કરું છું તેમની પ્રિય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
6 સર્વિંગ્સ
  1. 500 ગ્રામબટાકા(બાફી ને મેશ)
  2. 3-4 નંગડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
  3. 8-10કળી લસણ (ઝીણી સમારેલી)
  4. 6-8 નંગટામેટા (ઝીણા સમારેલા)
  5. 1નાનું બીટરુટ (બાફી ખમણેલું)
  6. 1 નંગસિમલા મરચાં(ઝીણું સમારેલું)
  7. 1/4 કપવટાણા(બોઈલ)
  8. 1નાનું ગાજર (બાફી ને સમારેલું)
  9. 1/4 કપફલાવર (ખમણેલું)
  10. 1 નંગલીંબુ નો રસ
  11. 1/2 કપકોથમીર (ઝીણી સમારેલી)
  12. 4-5 ચમચીબટર
  13. 1/2 ચમચીજીરું
  14. 1/4 ચમચીહળદર
  15. 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  16. 1 ચમચીપાવ ભાજી મસાલો
  17. મીઠું પ્રમાણસર
  18. 2-3 નંગસ્લાઈસ ચીઝ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ નોનસ્ટિક પેન માં બટર ની અંદર જીરું ડુંગળી,લસણ,સિમલા મરચાં,ફલાવર, ટામેટાં સોતળોં....હળદર,લાલ મરચું,પાવ ભાજી મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરો.કોથમીર નાખો.

  2. 2

    તેમાં બાકી નાં મેશ કરેલ શાકભાજી,મીઠું નાખી અડધો કપ ગરમ પાણી મિક્સ કરો.એકરસ થવાં દો.

  3. 3

    છેલ્લે લીંબુ નો રસ, કોથમીર અને ચીઝ ઉમેરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bina Mithani
Bina Mithani @MrsBina
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes