પાન આઇસક્રીમ ને કુલ્ફી (Paan Icecream Kulfi Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335

#RB1
#Week1
#cookpadindia
#cookpad_gu
#નોફાયર
દૂધ કે માવા વગર બનાવેલી પાન આઇસક્રીમ જરૂર થી ટ્રાય કરજો .મારા ઘરે હોમમેડ આઈસ્ક્રીમ બધાને ખૂબ ભાવે છે .એટલે નવી નવી ફ્લેવર્સ બનાવતી હોઉં છું .

પાન આઇસક્રીમ ને કુલ્ફી (Paan Icecream Kulfi Recipe In Gujarati)

#RB1
#Week1
#cookpadindia
#cookpad_gu
#નોફાયર
દૂધ કે માવા વગર બનાવેલી પાન આઇસક્રીમ જરૂર થી ટ્રાય કરજો .મારા ઘરે હોમમેડ આઈસ્ક્રીમ બધાને ખૂબ ભાવે છે .એટલે નવી નવી ફ્લેવર્સ બનાવતી હોઉં છું .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ+8 કલાક
4 સર્વિંગ્સ
  1. પાન ની પેસ્ટ બનાવવા માટે -👇
  2. 6 નંગનાગરવેલ ના પાન
  3. 2 ચમચીવરિયાળી
  4. 2 ચમચીગુલકંદ
  5. 3 ચમચીકોપરા નું ખમણ
  6. 1/2 ચમચીઇલાયચી પાઉડર
  7. 1 ચમચીપિસ્તા
  8. 6-7 નંગકાજુ
  9. 5-6તાંતણા કેસર
  10. 2 ચમચીખડી સાકર (સ્વાદ મુજબ)
  11. આઇસક્રીમ નું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે -👇
  12. 1/2 કપફ્રેશ મલાઈ (ઘર ની)
  13. 1/2 કપઅમૂલ ફ્રેશ ક્રીમ
  14. 1/2 કપમિલ્ક પાઉડર
  15. ગાર્નિશ કરવા માટે -👇
  16. ટૂટી ફૂટી,ચેરી,પિસ્તા ની કતરણ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ+8 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ નાગરવેલ ના પાન ને ધોઈ ને દાંડી કાપી પાન ના ટુકડા કરી લેવા. પેસ્ટ બનાવવા ની બધી સામગ્રી મિક્સર જારમાં લઇ ને પેસ્ટ બનાવી લેવી.

  2. 2

    આ પાન ની પેસ્ટ માં ક્રીમ,મલાઈ અને મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી થોડું વધારે વખત ગ્રાઇન્ડ કરી લેવું.જરૂર લાગે તો 1-2 બરફ ના ટુકડા લઇ બારીક પીસી લેવું.

  3. 3

    મિશ્રણ માં ટૂટી ફૂટી અને પિસ્તા ની કતરણ ઉમેરવી.એમાંથી 1/2 મિશ્રણ ડબ્બા માં અને બાકી નું કુલ્ફી ના મોલ્ડ માં ભરી ઉપર ફોઇલ પેપર લગાડી દેવું. કુલ્ફી ના બીબા માં ઉપર થી સ્ટીક ભરાવી દેવી.અને મેક્સિમમ 8 કલાક ફ્રિઝર માં સેટ થવા દેવું.

  4. 4

    કુલ્ફી મોલ્ડ ને જરાક પાણી માં રાખવું કે હથેળી થી ગરમ કરી કુલ્ફી કાઢી લેવી. ટૂટી ફૂટી,પિસ્તા અને ચેરી થી ગાર્નિશ કરવું. તૈયાર છે મસ્ત રીફ્રેશર પાન આઈસ્ક્રીમ અને કુલ્ફી...ઠંડી ઠંડી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes