ચાર કપ દૂધમાં ખાંડ ઉમેરીને મીડીયમ તાપે ગરમ થવા મુકવું. એક કપ દૂધમાં કોર્ન ફ્લૉર ઉમેરીને બરાબર હલાવી લઈને ઉકળતા દૂધમાં ઉમેરી જ્યાં સુધી દૂધ જાડું થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહેવું. 5 થી 8 મિનિટ સુધી ગરમ કરી ગેસ બંધ કરી દેવો.

થોડું ઠંડું થાય એટલે રોઝ સીરપ અને લાલ કલર ઉમેરવો. હવે દૂધને એકદમ ઠંડુ થવા દેવું. ત્યારબાદ તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું.

તકમરીયા ને એક કપ પાણીમાં પલાળી રાખવા. એક કલાક પછી ગાળી લઈને તેને પણ રેફ્રિજરેટર માં મુકવા.

2 કપ પાણી ઉકળે એટલે તેમાં વર્મીસેલી ને પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળીને ગાળી લેવી. એક બે ટીપાં તેલ ઉમેરીને બરાબર હલાવી લેવું.