મગનું શાક (Moong Shak Recipe In Gujarati)

Bhavisha Manvar
Bhavisha Manvar @cook_23172166
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ માટે
  1. ૧ વાટકીમગ
  2. ૧ નંગઝીણા સમારેલા ટામેટાં
  3. તાજા લીમડાના પાન
  4. ૨ ચમચી લસણની પેસ્ટ
  5. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  6. ૧ ચમચીરાઈ
  7. ચપટીહિંગ
  8. ૧/૨ ચમચી આખું જીરૂ
  9. મીઠું જરૂર મુજબ
  10. ૨ ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
  11. ૧/૨ ચમચી હળદર
  12. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર
  13. ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો
  14. કોથમીર
  15. ૪ ચમચીતેલ
  16. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મગને ધોઈ અને ૧ કલાક પહેલા પલાળી રાખો પછી કૂકર માં લઇ તેની ૨થી ૩ સીટી વગાડી લો

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ લઇ તેને ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ હિંગ લીમડો જીરું ઉમેરો

  3. 3

    હવે તેમાં સમારેલા ટામેટા આદું મરચાં ની પેસ્ટ લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને સહેજ પકાવો

  4. 4

    હવે તેમાં બોઈલ કરેલા મગ ઉમેરી દો અને બધા મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો

  5. 5

    પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી દો અને તેને થોડીકવાર સુધી પકાવો પછી કોથમીર ઉમેરો અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે મગનું શાક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavisha Manvar
Bhavisha Manvar @cook_23172166
પર
https://youtube.com/channel/UCRhAPG_QbBe3eKLVqQZ1ChQ
વધુ વાંચો

Similar Recipes