ગોવાર પતકાળા નુ શાક

Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292

#SVC ( સમર વેજીટેબલ રેસીપી ચેલેન્જ)

ગોવાર પતકાળા નુ શાક

#SVC ( સમર વેજીટેબલ રેસીપી ચેલેન્જ)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ
ચાર વ્યક્તિ માટે
  1. 500 ગ્રામગોવાર
  2. 250 ગ્રામપતકાળા (કોળુ)
  3. 1 નાની ચમચીરાઈ-જીરુ
  4. 1 નાની ચમચીઅજમો
  5. 2 ચમચીલાલ મરચું
  6. 2 ચમચીધાણાજીરુ પાઉડર
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1 નાની ચમચીહિગ
  9. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  10. ગોળ જરુર મુજબ
  11. 1 નંગલીંબુ નો રસ
  12. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  13. પાણી જરુર મુજબ
  14. કોથમીર જરુર મુજબ
  15. તેલ એક મોટી ચમચો

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ
  1. 1

    ગોવાર ને જીણી સમારી લેવો. પતકાળા ની છાલ કાઢી તેના ટુકડા કરી લેવા. બનને પાણી થી ધોઈ નાખો.

  2. 2

    કુકરમાં તેલ સરખુ નાખી તેમા રાઈ-જીરુ,અજમો,હિંગ અને હળદર નાખી સમારે લ શાક નાખી બરોબર હલાવી ઉપર થી મીઠું, મરચું પાઉડર,ઘણા જીરુ પાઉડર નાખી બરોબર હલાવી જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી કુકર ની ચાર સીટી વગાડી લ્યો.

  3. 3

    હવે કુકર ઠંડુ થાય એટલે શાક મા ગોળ, લીંબુ નો રસ અને ગરમ મસાલો નાખી બરોબર હલાવી બે મિનીટ ધીમાં તાપે રાખી ઉપર થી કોથમીર નાખી બરોબર હલાવી ઢાંકી દો. જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી રસો કરવો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes