દુધી ચણા નુ શાક (Dudhi Chana Shak Recipe In Gujarati)

Gauri Sathe
Gauri Sathe @gauri

ઢાબા,રેસ્ટોરન્ટ કે ગુજરાતી થાળીમા આ શાક સર્વ સામાન્ય હોય છે અને ટેસ્ટી લાગે છે.
#SVC

દુધી ચણા નુ શાક (Dudhi Chana Shak Recipe In Gujarati)

ઢાબા,રેસ્ટોરન્ટ કે ગુજરાતી થાળીમા આ શાક સર્વ સામાન્ય હોય છે અને ટેસ્ટી લાગે છે.
#SVC

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મીનીટ
6 લોકો માટે
  1. 500 ગ્રામદુધી
  2. 1 વાટકીમીડિયમ વાટકી ચણાની દાળ
  3. ટેસ્ટ પ્રમાણે મીઠું
  4. આદુ,લસણ અને મરચાની પેસ્ટ
  5. ખાંડ
  6. વઘાર માટે 1 ટેબલ સ્પૂન તેલ
  7. ચપટી હિંગ
  8. 1/2 ચમચી હળદર
  9. 1/4 ચમચી રાઇ
  10. જરુર મુજબ પાણી
  11. 1 ટેબલ સ્પૂનધાણાજીરુ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મીનીટ
  1. 1

    ચણાની દાળને 4/5 કલાક પલાળી લો.
    દુધીને સમારી લો.

  2. 2

    હવે પ્રેશર પેન મા વઘાર કરી પલાળેલી દાળ,દુધીના કટકા અને ખાંડ સિવાયની બધી સામગ્રી તથા એક વાટકી પાણી નાખી હલાવી લો.ઢાંકણ ઢાંકી 5/6 સીટી કરી દો.

  3. 3

    હવે ઢાંકણ કાઢી ખાંડ નાખી ધીમા તાપે પાંચ મિનિટ રહેવા દો.બધુ તેલ ઉપર દેખાવા માંડશે.અને ગેસ બંધ કરી દો. સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gauri Sathe
Gauri Sathe @gauri
પર

ટિપ્પણીઓ (2)

Urvashi Thakkar
Urvashi Thakkar @Urvashi55
દૂધી નુ શાક બનાવી થોડા બદલ કરયા શાક બહુ ટેસ્ટી થાય છે

Similar Recipes