સૌ પ્રથમ ઠંડા દહીં (હોમમેડ લીધું છે)ને એક બાઉલ માં લઇ લો.તેમાં દળેલી સાકર ઉમેરી બરાબર ઓગળી જાય ત્યાં સુધી બીટ કરવું.

હવે દહીં ના મિશ્રણ માં ડ્રાયફ્રૂટ ની કતરણ અને ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરો
ત્યાર બાદ કેસર પલાળેલું દૂધ અને કેસર સીરપ ઉમેરી દેવું.

હવે કેસર સીરપ અને ફ્રેશ ક્રીમ ઉમેરી દેવું.બરફ ઉમેરી બધું મિક્સ કરી લેવું.

હવે સર્વિંગ ગ્લાસ માં સાઈડ ની દીવાલ પર કેસર સીરપ રેડી લસ્સી ભરી લેવી.ઉપર થી ક્રીમ અને ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરી દેવા.

મસ્ત ઠંડી રજવાડી લસ્સી સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.ઉનાળા ની ગરમી માં એની મોજ માણો 😋