ભરેલા મરચા (Stuffed Chilli Recipe In Gujarati)

Name: ભરેલા મરચા (Stuffed Chilli Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 વાટકી ગાઠીયા; 8 નંગ લીલાં મરચાં; 1 ચમચી મીઠું; 1 ચમચી હિંગ; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી આમચૂર પાઉડર; 1/2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી તલ; 1 ચમચી ધાણા જીરું; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; થોડીક ધાણા ભાજી; 2 ચમચી તેલ; 1 ચમચી રાઈ

Payal Bhatt @homechef_payal26

Bhuj

#MDC
#cookpadindia
#cookpadgujarati

વધુ વાંચો

ભરેલા મરચા (Stuffed Chilli Recipe In Gujarati)

Payal Bhatt @homechef_payal26

Bhuj

#MDC
#cookpadindia
#cookpadgujarati

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

4 લોકો માટે

2 વાટકીગાઠીયા
8 નંગલીલાં મરચાં
1 ચમચીમીઠું
1 ચમચીહિંગ
1 ચમચીહળદર
1 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
1/2 ચમચીખાંડ
1 ચમચીતલ
1 ચમચીધાણા જીરું
1/2 ચમચીગરમ મસાલો
થોડીક ધાણા ભાજી
2 ચમચીતેલ
1 ચમચીરાઈ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

1 વાટકી ગાઠીયા નો ભૂકો કરી ને 1 વાટકી ગાઠીયા ને અધકચરો ભૂકો કરી તેમાં તલ,મીઠું,ખાંડ,હિંગ,હળદર વગેરે બધો મસાલો ઉમેરી ને મિક્સ કરી લો
2

લીલાં મરચાં ને વચ્ચે થી કાપા પાળી ને બી કાઢી ને તેમાં તૈયાર કરેલો મસાલો ભરી ને બધા મરચા રેડી કરી લો
3

સ્ટેનર ની પ્લેટ માં ભરેલા મરચા મૂકી ને પ્લેટ ને સ્ટેનર માં મૂકી ને 7 થી 8 મિનિટ માટે બાફી લો.હવે એક પેન મા તેલ ઉમેરી ને ગરમ તેલ માં રાઈ ઉમેરી ને તેમાં બાફેલા મરચા ઉમેરી ઉપર બાકી રહેલો મસાલો ઉપર છાંટી ને ગેસ બંધ કરી ને ભરેલા મરચા ને સર્વ કરો.