રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક મોટા વાસણમાં લોટ મીઠું હળદર રવોભેગો કરો
- 2
ચણા ના લોટ નો વાટકો લીધો છે તે વાટકા માં થોડોગરમ પાણી કરી તેમાં ખાંડ લીંબુ ના ફૂલ ઓગળી ચણા ના લોટ મા નાખી એક જ સાઇડ મા ચલાવી ગાંઠા ન રહે તે રીતે મિક્સ કરી લો
- 3
એક મોટા વાસણમાં પાણી નાખી સ્ટેન્ડ મૂકો તેની ઉપર થાળી મૂકી પણી ગરમ કરવા મુકો
- 4
એક નાની વાટકી માં સાજી ના ફૂલ ઓગળી તેને બેટર માં મિક્સ કરો એક જ સાઇડ ચલાવવુંઢોકળી જેવુ બેટર કરવુ જરૂર લાગે તો થોડુ પાણી નાખવું
- 5
અને તરત જ ખીરુ થાળી મા પાથરી ઉપર મોટી થાળી ઢાંકી દેવી
- 6
પંદર મિનિટ પછી થાળી બાહર કાઢી ઠંડી થવા દો ઠંડી પડે એટલે તેને અનમોલ્ડ કરી લો એટલે કે તેને ઉંધી પડી દો ઢોકળી ની નીચેની જાળી વાળી સાઇડ દેખાશે
- 7
ઢોકળી ચાકા ની મદદ થી પીસ કરી લો
- 8
એક વધરિયા મા તેલ ગરમ કરી રાઈ નો વધાર કરો રાઈ તતડે એટલે તેમાં તલ મીઠો લીમડો મરચું નાખી તરત પણી નાખી પીસી ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ ઢોકળી ના પીસ પર વધાર લગાવી કોથમીર નાખી બધી ચટણી ડુંગળી સાથે સર્વ કરો
Similar Recipes
-
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ ખમણ ઢોકળા (Instant Khaman Dhokla Recipe In Gujarati)
#DRC#farsan#cookpadindia#cookpadgujarati Keshma Raichura -
-
બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
#ChooseToCook આ રેસીપી મારી મમ્મી પાસેથી શીખી છુ ફેમિલી મા બધા ના ફેવરીટ છે આ રેસીપી એટલા માટે પસંદ કરી કે લગભગ બધા ની પસંદ હોય અને ટેસ્ટ મા બેસ્ટ ફરસાણ છે ઠંડા ખાવ કે ગરમ ચટણી સોસ સાથે પણ સ્વાદ મા સારા લાગે છેKusum Parmar
-
-
-
-
રજવાડી આઈસ્ક્રીમ
#GujaratiSwad#RKSઉનાળો આવી ગયો છે.. તો જમવાનું મળે કે ના મળે રોજે કઈ ને કઈ ઠંડુ ખાવા નું તો મન થાય જ છે. એમાં પણ બહાર ના ઠંડા-પીણા પીવા કે બહાર ના આઈસ્ક્રીમ ખાવા કરતા કેમ ઘરે જ બહાર જેવું જ સોફ્ટ અને ખુબ જ સરસ આઈસ્ક્રીમ બનાવીએ.આ આઈસ્ક્રીમ ખાવા માં ખુબ જ ટેસ્ટી તેમજ હેલ્દી પણ છે. બાળકો ગમે તેટલી માત્રા માં આ આઈસ્ક્રીમ ખાય તો પણ ના પડવાની જરૂર પડતી નથી.આ આઈસ્ક્રીમ માં ખુબ જ ફેટ વાળું દૂધ અને ઉનાળા માં રાહત આપતા તકમરિયા તેમજ ખુબ જ સારી માત્રા માં ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે.તો ચલો બનાવીએ રાજ્વાળી આઈસ્ક્રીમ.megha sachdev
-
-
નાયલોન ખમણ
#RB5#week5 ગુજરાત નું ફેવરિટ નાયલોન ખમણ નું નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય.આ ખમણ ઇન્સંટ બની જવા ની સાથે ખુબ સ્વાદિષ્ટ પણ બને છે. Varsha Dave -
-
-
સ્પ્રિંગ ઓનીયન ભજીયા(Spring onion pakoda recipe in Gujarati)
#GA4#Week11#post3ગુજરાતી ના એવેરગ્રિંન ભજીયા. ભજીયા માં ઘણી બધી વેરાયટી જોવા મળે છે એટલે મે પણ આજ એક નવી વેરયટી ના ભજીયા બનાવિય છે. Shruti Hinsu Chaniyara -
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ ખમણ
તહેવારોની મોસમ છે તો મહેમાનો અવરજવર તો રેહવાનીજ.આવા સમયે ફટાફટ બની જાય એવો કોઈ નાસ્તો તો જોઈએજ.તો આ ઇન્સ્ટન્ટ ખમણ પરફેક્ટ છે એના માટે.#ઇબુક Sneha Shah -
-
-
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ બેસન સોજી ઉત્તપમ
#RB17 આ ઉત્તપમ જલદી થી બની જાય છે સ્વાદ માં બહુજ સરસ લાગે છેKusum Parmar
-
ખમણ ઢોકળા
#ઇબુક-૨૨આમ તો ખમણ ઢોકળા દરેક ગુજરાતી ફેમિલીમાં બનતા હોય છે પણ અચાનક કોઈ મહેમાન આવે તો ફક્ત 15 મિનિટમાં જ બજાર જેવા જ ખમણ ઢોકળા બનાવવાની રેસીપી આજે શેર કરી રહી છું. Sonal Karia -
-
-
-
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (6)