કઢાઇમાં વઘાર માટે તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું આદુ નાખીને સાંતળો પછી તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને કાચી કેરી એડ કરો કેરી થોડી નરમ થઈ જાય પછી તેમાં સમારેલીદ્રાક્ષ એડ કરો પછી તેમાં લાલ મરચું મીઠું ઉમેરીને ચડવા દો

ત્યારથી કાચી કેરીને અને દ્રાક્ષની ખાટી મીઠી ચટણી ગરમા-ગરમ સર્વ કરો