એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ મેથી હિંગ હળદર નાખી દેવી

હવે તેમાં સમારેલા ડુંગળી અને બટાકા નાખી દેવા તેમાં મીઠું લાલ મરચું પાઉડર ધાણાજીરુ નાખી દેવું અને ૨/૩ મીનીટ સુધી સાંતળી લેવું. પછી તેમાં જીણા સમારેલા ટામેટા નાખવા અને મિક્સ કરી લેવું ૨/૩ મીનીટ સુધી થવા દેવું.

તો તૈયાર છે
ડુંગળી બટાકા નું શાક
લંચ બોક્સ માં ભરી આપવું.
આજે લંચ બોક્સ રેસિપી માં મેં ડુંગળી બટાકા ના શાક બનાવ્યા છે.