દુધી ના મુઠિયાં (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)

Nidhi Kunvrani
Nidhi Kunvrani @cook_1811

દાદી

દુધી ના મુઠિયાં (Dudhi Muthia Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

દાદી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧.૩૦ કલાક
  1. ૧૫૦ ગ્રામ ઘઉંનો કરકરો લોટ
  2. ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ
  3. ૩ નંગદુધી
  4. ૨ ચમચીસોડા
  5. ૩ ચમચીખાંડ
  6. ૩-૪ લીંબુ
  7. 1/2 ચમચીઅજમા
  8. 1/2 ચમચીરાઈ
  9. હિંગ ચપટી
  10. 2 નંગ સુકા મરચા
  11. ૩ ચમચીમરચું પાઉડર
  12. તેલ
  13. તલ વઘાર માટે
  14. 1 ચમચીજલારામ ગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧.૩૦ કલાક
  1. 1

    દુધી ને છીણી લો

  2. 2

    પછી લોટ લ્યો ઘઉં નો, ચણાનો, મીઠું, ખાંડ જરુર પડે તો થોડી છાસ,સોડા, મરચું,અને અજમો ઉમેરી હલાવી લ્યો
    ત્યારબાદ,મૂઠિયા વાળી ઢોકળિયામા ચડવા મુકો

  3. 3

    ૨૦-૨૫ મિનિટમાં ચેક કરો છરી વડે બરાબર‌ બફાઈ ગયા હોય તો તેલ,સુકા
    મરચા,રાઈ, હિંગ,તલ,મુકી વઘારી લ્યો અને જલારામ મસાલો ઉમેરી હલાવી લ્યો
    અને સુકા તળેલા મરચા અને આમલીની ચટણી સાથે સર્વ કરો

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Kunvrani
Nidhi Kunvrani @cook_1811
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes