પનીર મસાલા પરાઠા

Smitaben R dave
Smitaben R dave @Smita_dave
Bhavnagar

પનીર મસાલા પરાઠા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2-3બટાકા બાફીને ક્રશ કરેલા
  2. 2 નંગડુંગળી જીણી સમારેલી
  3. 1 ચમચીઆદુ-મરચા ક્રસ કરેલ
  4. 1 ચમચીસમારેલી કોથમીર
  5. 50 ગ્રામપનીર છીણેલું
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. 1 ચમચીચાટ મસાલો
  8. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  9. 2 વાટકીધઉં નો લોટ
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. જરૂર મુજબ તેલ શેલોફ્રાય કરવા
  12. પાણી જરૂર પ્રમાણે
  13. સર્વ કરવા માટે:-
  14. દહીં,ફુદીના-કોરમીર-મરચાંની ગ્રીન ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કથરોટમા લોટ લઈ તેમાં મીઠું અને તેલ નાખી મીકસ કરી લ્યો.જરૂર મુજબ પાણી નાખી રોટલી જેવો લોટ બાંધી દસ મિનિટ ઢાંકી ને રહેવા દો.

  2. 2

    હવે એક બાઉલમાં બટાકા,ડુંગળી, મરચા આદુ પનીર, ચાટ મસાલો,ગરમ મસાલો બધું મિક્ષ કરી લ્યો.

  3. 3

    ત્યારબાદ કણકમાંથી લૂઓ લઈ રોટલી વણી તેના પર સ્ટફિંગ મૂકો અને ગુલ્લું વાળી હળવું દબાવી ફરી થોડું વણી લો.તવી પર પહેલાં બંન્ને બાજુ અધકચરૂ શેકી પછી તેલથી બ્રશીગ કરી આછી ભાત પડે તેવા શેકી લો.

  4. 4

    આ રીતે બધા પરાઠા તૈયાર કરી સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smitaben R dave
Smitaben R dave @Smita_dave
પર
Bhavnagar

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes