સિંગદાના ને શેકો બાદ તેના મિક્સચર જાર માં પીસી લો....બાદ એક કડાઈ મા ખાંડ લો તેમા પાણી ઉમેરો ને મિક્સ કરો બાદ ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મુકો ને તેની એક તાર થી થોડી વધારે એવી ચાસણી તૈયાર કરો.

બાદ ચાસણી માં શીંગદાણા નો ભુક્કો ઉમરો ને મિક્સ કરો ગેસ ઉપર પાંચ મિનિટ હલાવતા રહો બાદ ગેસ ને બંધ કરો ને કડાઈ નું મિશ્રણ ઘી લગાવેલ થાળી મા શિફ્ટ કરો ને દસ મિનિટ રેવાડો.

દસ મિનિટ બાદ ચપ્પુ વડે કાપા પાડો ને ડીશ માં માંડવી પાક નીકાળો ને સર્વ કરો.