પહેલા સિંગદાણાને મીડીયમ ફલેમ પર શેકી લો. દાણા ઠંડા થઈ જાય પછી તેના ફોતરા કાઢી લો પછી તેને મિક્સરમાં અધકચરા પીસી લો.

હવે એક વાસણમાં ખાંડ લો પછી તેમાં ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી ઉમેરો અને મિડિયમ ફ્લેમ પર હલાવતા રહો જ્યારે ચાસણી એક તારની થાય ત્યારે તેમાં સીંગદાણાનો ભૂકો ઉમેરી દો અને બરાબર મિક્ષ કરી લો.પછી તેમા એક ચમચી ઘી ઉમેરી દો.

પછી એક પ્લેટમાં ઘી લગાવી લો અને અને આ મિશ્રણને પ્લેટમાં કાઢી પાથરી દો અને ઉપરથી બદામની કતરણ ઉમેરો પછી તેના પીસ કરી લો.