લોટ ચાળી ને મુઠી પડતું મોણ આપીને હુંફાળા પાણી થી લોટના મુઠીયા વાળો. ને ગરમ તેલમાં તળી લો.

કાજુના ટુકડા ને કિસમસ તૈયાર કરો.મુઠીયા ઠરે પછી મીક્ષી જારમા પીસી લો અને પછી ચારણાથી ચાળી ને ચૂરમુ તૈયાર કરો.

એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં ગોળ ઉમેરો. ગોળ ઓગળી જાય પછી તેમાં ચૂરમુ ઉમેરો પછી કાજુ,કિસમીસ ઉમેરો.