સૌ પ્રથમ એક બાઉલ મા લોટ અને બધા મસાલા ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો

હવે એક ટીન ની તપેલી માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ હીંગ નો વધાર કરી પાણી નાખી ઉકળવા દો

લોટ મા સાજી ના ફૂલ નુ પાણી નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી જરૂર પ્રમાણે પાણી ઉમેરી નરમ લોટ બાંધી લો

વધાર વાળુ પાણી ઉકળે એટલે તેમાં મુઠીયા ઉમેરી સારી રીતે ઉકળવા દો થોડી થોડી વારે ચલાવતા રહો મુઠીયા થોડા બફાય એટલે તેમાં હળદર મીઠું ઉમેરી દો

મુઠીયા પાકી જાય છે ગેસ બંધ કરી લો તૈયાર છે રસિયા મુઠીયા

હવે એક પ્લેટ મા ગરમા ગરમ મુઠીયા ઉપર ઝીણી સમારેલી ડુંગળી લાલ મરચુ તેલ ઉમેરી સર્વ કરો