ઘઉં ને ૭-૮ કલાક માટે ગરમ પાણીમાં પલાળવા. પછી તેમા મીઠું નાખીને બાળી લો. પછી વધારાનું પાણી નિતારી લો. બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરી મસાલા નાંખી મિક્સ કરી પ્રોટીન થી ભરપૂર સલાડ તૈયાર.