સૌપ્રથમ દાળને ધોઈને તેને કૂકરમાં ૫ થી ૬ સિટી કરી દાળને બાફી લો.પછી દાળને બ્લેન્ડર વડે ક્રશ કરી લો.

ત્યારબાદ ડુંગળી,ટમેટાને સમારી લો.એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ,અળદની દાળ, ચણાદાળ,સૂકું લાલ મરચુ,મીઠો લીમડો,આદુ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરી વઘાર કરો. પછી તેમાં ડુંગળી ટમેટાને સોતળીને તેમાં ક્રશ કરેલી દાળ ઉમેરી લો.

ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી ૫ થી ૧૦ મિનિટ સુધી મીડિયમ ફ્લેમ્ પર ઉકળવા દો.

તો તૈયાર છે સંભાર.