સૌ પ્રથમ રોટલા ને હાથેથી ભૂકો કરી લો.હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખો.પછી તેમાં છાસ અને પાણી નાખો.

હવે તેમાં બધા મસાલા કરી લો.છાસ અને પાણી નું મિશ્રણ થોડુ ઉકળે એટલે તેમાં રોટલા નો ભૂકો નાખી દો.હવે તેને થોડી વાર ઉકળવા દો હવે ને થોડું જાડું થાય એટલે તેને નીચે ઉતારી લો.એક બાઉલ માં કાઢી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો.