પેન મા તેલ ગરમ મૂકો તેમા રાઈ જીરૂ નાખો તતડે એટલે હીઞ નાખો તેમા સમારેલ ડુંગળી ઉમેરી સાતળો હવે તેમા મરચા હળદર ઘાણાજીરુ મીઠું ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરો ખીચડી નાખી બરાબર હલાવી લો ગરમ ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે ટેસ્ટી લીલી ડુંગળી વાળી ખીચડી