રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં મેંદો લઈ તેમાં બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, ઘી અને મીઠું ઉમેરી દહીં ઉમેરો. જરૂર મુજબ નવશેકુ પાણી ઉમેરી સોફ્ટ કણક બાંધો બે ત્રણ કલાક કણકને રેસ્ટ આપો
- 2
કણક માંથી લૂઓ લઈ કુલચા વણી લો ઉપર થોડું પાણી લગાડી તલ અને કોથમીર ભભરાવી થોડું વણી લો
- 3
તવા પર મીડિયમ આંચમાં કોથમીર વાળો ભાગ ઉપર રાખી ઢાંકણ ઢાંકી શેકી લો નીચેનો ભાગ શેકાઈ જાય એટલે પલટાવી ફરીથી ઢાંકણ ઢાંકી શેકી લો
- 4
ગરમ ગરમ કુલચા ઉપર ઘી લગાડી સર્વ કરો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
બટર કુલચા (Butter kulcha Recipe In Gujarati)
#નોર્થપંજાબ માં મેંદા ના લોટ નો ઉપયોગ વધુ થાય છે...મેંદા માંથી રોટી, નાન, કુલચા જેવી વાનગી બને છે.. જે પચવા માં ભારે હોઈ છે પણ ત્યાં ના લોકો ની મહેનત આ પચાવી શકે છે.. KALPA -
-
-
તવા કૂલચા જૈન (Tawa Kulcha Jain Recipe In Gujarati)
#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#week2#Kulcha#Punjabi#northIndia#Indian_Bread#COOKPADINDIA#cookpadgujrati Shweta Shah -
-
-
છોલે કુલચા (Chhole Kulcha Recipe In Gujarati)
#LCM2આ રેસિપી મુખ્યત્વે પંજાબી છે પરંતુ લગભગ બધાજ રાજ્ય મા પણ એટલી જ ફેમસ છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ એવી આ રેસિપી બધે જ ઉપલબ્ધ હોય છે Dipal Parmar -
-
કુલચા (Kulcha Recipe In Gujarati)
યીસ્ટ ના ઉપયોગ વગર જ સોફ્ટ અને ફૂલેલા કુલ્ચા બનાવ્યા છે. રેસ્ટોરન્ટ ના કુલચા ને પણ ભૂલી જાઓ એવા સ્વાદિષ્ટ બન્યા છે. Ankita Tank Parmar -
છોલે કુલચા (Chhole Kulcha Recipe In Gujarati)
#LCM2#MBR8#week8#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad છોલે કુલચા મૂળ એક પંજાબી વાનગી છે. સફેદ ચણા માંથી બનાવવામાં આવતા છોલે અને મેંદાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવતા કુલચા નું કોમ્બિનેશન ખુબ જ સરસ લાગે છે. સફેદ ચણાને છ કલાક પલાળી બાફી લીધેલા હોય તો છોલે બનાવતા માત્ર 10 થી 15 મિનિટ જ થાય છે. સવારના નાસ્તામાં કે સાંજના જમવામાં છોલે કુલચાને વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. બાળકોના લંચ બોક્સમાં, બર્થ ડે પાર્ટીમાં કે પછી તહેવારો વખતે પણ છોલે કુલચા સર્વ કરી શકાય છે. Asmita Rupani -
-
-
-
મટર કુલચા (Matar Kulcha Recipe In Gujarati)
અમૃતસર નો ફેવરેટ બ્રેકફાસ્ટ. સ્ટફ કુલચા અને દહીં બ્રેકફાસ્ટ માં ખાઈ લો તો મોડે સુધી પેટ ભરેલું રહે છે. Bina Samir Telivala -
બટર કુલ્ચા (butter kulcha recipe in Gujarati)
આજે મે પહેલી વખત કુલ્ચા બનાવ્યા, ખુબ જ સરસ બન્યા, એકદમ સોફ્ટ, તલ અને કોથમીર નો પરફેક્ટ ટેસ્ટ આવે છે અને બટર તો ખરું જ....#સુપરશેફ2#માઇઇબુક_પોસ્ટ23 Jigna Vaghela -
સ્ટફ પનીર કુલચા (Stuffed Paneer Kulcha Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#PC Sneha Patel -
-
બ્રેડ કુલચા (Bread Kulcha Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndiaબહાર જેવી બ્રેડ કુલચા ઘર પર જ બનાવો.... Mishty's Kitchen -
-
ચીઝ ગાર્લીક કુલચા (Cheese Garlic Kulcha Recipe In Gujarati)
#AM4#cookpadindia#foodforlife1527 દિલ્હીનું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફુડ છે કુલચા. Sonal Suva -
-
-
-
અમૃતસરી કુલચા(Amrutsari Kulcha Recipe in Gujarati)
#નોર્થ#પંજાબ#અમૃતસરપોસ્ટ 3 અમૃતસરી કુલચા Mital Bhavsar -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16708278
ટિપ્પણીઓ (12)