કેરીનું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું

Pooja Bhumbhani
Pooja Bhumbhani @cook_16923965
Botad, Gujarat

#સ્ટાર

કેરીનું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું

#સ્ટાર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
25 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામકાચી કેરી
  2. 500 ગ્રામખાંડ
  3. 200 ગ્રામતેલ
  4. 100 ગ્રામઅથાણું નો મસાલો
  5. 1 ચમચીવરિયાળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કેરીને સાફ કરી ને એના ટુકડા કરી લો. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં કેરી અને ખાંડ નાખી ને ધીમા તાપે સતત હલાવતા રહો.. એક તાર ની ચાસણી થઇ જાય પછી ગેસ બંધ કરી ને ઠડું થવા દો.

  2. 2

    કેરી અને ખાંડ નું મિશ્રણ ઠન્ડુ થાય ત્યાં સુધી તેલ ને થોડું ગરમ કરી લો. હવે તેલને થોડી વાર પછી કેરીના મિશ્રણમાં ઉમેરી દો.. હવે તેમાં અથાણુંનો મસાલો અને વરિયાળી મિક્સ કરીને સરસ રીતે હલાવી લો...

  3. 3

    હવે આપણું ઈસ્ટન્ટ કેરીનું અથાણું બિલકુલ તૈયાર છે.. તેને કાચની બરણીમાં ભરીને બાર મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pooja Bhumbhani
Pooja Bhumbhani @cook_16923965
પર
Botad, Gujarat
My Recipe Youtube Channel :: Pooja Ki Desi Gujarati Recipe 👍
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes