दाल व दलिया (Dal & Dalia recipe in Hindi)

Surabhi Jain @homemade_surabhi
#fitwithcookpad
दाल व दलिया(थुली)
दाल व दलिया (Dal & Dalia recipe in Hindi)
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दाल व दलिया(थुली)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर मे दाल पका ले।
- 2
कड़ाई मे घी गर्म करके राई,जीरा व हरी मिर्च तड़काये फिर सभी मसाले व सब्जी डाले।
- 3
हरी मिर्च व टमाटर को बारीक कर ले।
- 4
दाल पकने के बाद उसमे नमक व हल्दी डाल कर उबाल ले
- 5
जब मसाले व सब्जी घी छोड़ने लगे तड़के को दाल मे डाल दे व कड़ाई मे थोड़ा पानी उबाल कर दाल मे डाल दे। हरे धनिये से सजाये और तैयार है रसोई जैसी दाल ।
- 6
दलिया के लिये कुकर मे पानी व नमक डाल कर उबाल ले।
- 7
फिर दलिया डाल कर चम्मच से हिला दे व 1 सीटी तेज आँच पर फिर 1 सीटी कम आँच पर ले कर पका ले।
- 8
तैयार है हेल्दी दाल व दलिया। दोनो को मिक्स करके पापड़ के साथ खाईये।
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