#AC#week1यह हेल्दी और हल्की कड़वी है . मेथी बहुत फायदेमंद होती है . यह पेट से संबंधित बिमारी, डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल, शरीर में होने वाले दर्द के अलावा भी बहुत सारे बिमारियों के लिए फायदेमंद है . मैं यहाॅ मेथी दाने की गुड़ और शक्कर डालकर बनी हुॅई लौंजी की रेसिपी शेयर कर रही हुॅ. इसका आधा चम्मच भी दिन में एक बार खा लिया जाए तो इससे होने वाले लाभ हमें मिल जाएगा . आप इसे केवल गुड़ से भी बना सकती है .

#cwks1

#mgcc

#BUR

#winter3#aachar#अचारआमरा /जलपाई की खट्टीमीठी चटनी बहूत स्वादिष्ट होती हैं । इसे साल भर रखा जा सकता हैं । ये सिर्फ ठंडा मे पाई जाती हैं , ओ भी कूछ समय के लिए , सूखी मसाले डाल कर नमकीन औऱ मिट्ठी चटनी , अचार बनाई जा सकती हैं ।

#kingआज मैंने भी आम की खट्टी-मीठी चटनी बनाई। जो कि घर में सभी ने बड़े ही शौक से खाई। इस चटनी से भी मे मेरी बहुत ही प्यारी सी याद जुड़ी हुई है। मेरे पापा जब हम छोटे थे तो वो हमेशा ये वाली चटनी बनाते थे। और मैंने भी ये बनानी सीख ली है। आप भी इसे बनाकर देखिएगा बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#Sep#Tamaterटमाटर की चटनी बनाना बहुत आसान है|यह चटनी पूरी, पराठा या रोटी के साथ खा सकते है |

#goldenapron3#week14#methi

#Grand#RedPost-5

#Sep#Tamatarहमारे यहां बनने वाली चटनियां और अचार हमेशा भोजन को एक नए रंग और स्वाद से भर देते हैं। इसी क्रम में आज मैंने बनाई है टमाटर की खट्टी मीठी चटनी जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप कई दिनों के लिए बना कर रख भी सकते हैं।

#WHB#box#a

#gg रेसिपी मेरी माँ की है

#Feb2हलवाई जैसी भंडारे में मिलने वाली कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी घर पर क्यों नहीं बन पाती है, क्योंकि हम कई चीजों का ध्यान नहीं रखते हैं, देखिए मैंने उसे किस तरह से बिल्कुल हलवाई जैसी बनाने की कोशिश करी, इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आया, देखिए कैसे मैंने इसे बनाया है।

#fc

#cj #week3 #AW

#sc #week2जब हम अपनी मां के साथ नानी के घर रहने जाते थे तब कोई त्योहार आता तो वह पूड़ी और आलू की सब्जी के साथ मेथी दाना भी बनाती थी। उनके हाथ का मेथी दाना हम सबको बहुत अच्छा लगता था, यह खाने में खट्टा मीठा और चटपटा होता है और इसे 15 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते है। यह रेसिपी मैंने अपनी मां को बनाते हुए देखा और उनसे सीखा आज मैंने इस रेसीपी को अपनी ससुराल में पहली बार बनाई, कोई उम्मीद भी नही कर सकता था यह मुझे बनानी आती होगी और मैंने इस वही पारंपरिक तरीके से बनाया।

#goldenapron3#week5

#ghareluआज हम नींबू की चटनी बनाते हैं यह बहुत ही पौष्टिक लाजवाब रहती हैं जिसके कब्ज रहता है के लिए तो बहुत ही फायदेमंद है तो आप घर में नींबू की चटनी आसानी से बना सकते हैं|

#GA4#Week2#Fanugreek

#GA4#Week4#Chutneyटमाटर की खट्टी मीठी चटनी खाने में स्वादिष्ट लगती है और अगर उसमें किशमिश और इमली का खट्टापन मिलाया जाए तो यह चटनी चटपटी होकर और भी स्वादिष्ट बन जाती है। आइए इस चटनी की सिम्पल और जल्दी बनने वाली रेसिपी देखते हैं।

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स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद, खासतौर पर सर्दियों में बनने वाली दाना मेथी की सब्जी, स्वाद में लगे मज़ेदार#Grand#Sabzi#Post 5

#GA4#week4#chutneyयदि आपको जल्दी है और दाल चावल के साथ कुछ और बनाना नहीं सूझ रहा है , तो टमाटर की ये तुरत फ़ुरत चटनी आपको ज़रूर पसंद आएगी।

#goldenapron3#week15

#chatpati

#चटनी

#NSW #आंवलेखट्टीमीठीचटनीआंवला सर्दियों में बहुत आता है और आंवले के गुणों से कौन परिचित नहीं है आंवले के सेवन से बॉल्स और आँखों पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है.लेकिन आंवला अपने खट्टे स्वाद के कारण बहुत कम खाया जाता है तो इसी समस्या का हल है हमारी आज की रेसिपी , आज हम दो तरह की चटनी बनाने वाले हैं एक है मीठी चटनी जिसे गुड़ के साथ बनाया जाता है यह मीठी होने के साथ बहुत ही टेस्टी बनती है जिस कारण इसे बच्चे भी बहुत आसानी से खा लेते हैं

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#ebook2021 #week4 #chatni#sh #kmtआम का सीजन शुरू हो चुका है।।अब बाजारों में कच्चे आम काफी मात्रा में मिल रहे हैं।।मेने कच्चे आम से अमचूर बनाई है पूरे साल के लिए तो सोचा मीठी चटनी भी बनाई जाए।।।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।

#ebook2021#week4ये बहुत ही टेस्टी बनती है आप इसको किसी भी नास्ते के साथ खा सकते है और इसको पपड़ी चाट बनाते समय इस्तेमाल करे बहुत ही टेस्टी पपड़ी चाट बनती है।