आलू बैंगन सब्जी (Aloo baingan sabzi recipe in hindi)

Sneha jha
Sneha jha @Namami290619

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आलू बैंगन सब्जी(बिना प्याज़-लहसुन)

आलू बैंगन सब्जी (Aloo baingan sabzi recipe in hindi)

2 कमैंट्स

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आलू बैंगन सब्जी(बिना प्याज़-लहसुन)

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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2मध्यम आकार के आलू कटे हुुुए
  2. 1बड़े आकार का बैंगन कटा हुआ
  3. 1बड़े आकार का टमाटर कटा हुआ
  4. 3 चम्मचतेल
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. चुटकीभर हींग
  7. 1हरी मिर्च
  8. 1तेजपत्ता
  9. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/4 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  12. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम करें, जीरा,हींग,हरी मिर्च और तेजपत्ता डालकर चलाएं।

  2. 2

    कटे हुए आलू,बैंगन और टमाटर डालकर 1 मिनट तक धीमीं आँच पर पकाएं।

  3. 3

    अब सारे सूखे मसाले और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर ढककर सब्जियों के पकने तक पकाएं।

  4. 4

    सब्जी तैयार है।आप इसे रोटी,पराठा या चावल के साथ खा सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sneha jha
Sneha jha @Namami290619
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मुझे कुकिंग करना बहुत ही ज्यादा पसंद है,खासकर के खाना बनाने के तरीके और अलग तरह के पकवान सीखने में मुझे बहुत ही अच्छा लगता है।
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