सत्तू भरे चटपटे पराठे (Sattu bhare chatpate parathe recipe in Hindi)

Chef Poonam Ojha
Chef Poonam Ojha @cook_18503803
Kanpur

#हेल्दी #बुक 5
सत्तू के पराठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और झटपट बन जाते हैं और खाने में भी बहुत चटपटे होते हैं साथ ही साथ यह काफी हेल्दी भी होते हैं हमारे घर डिनर में अक्सर इसे बनाया जाता है सभी बहुत पसंद करते हैं खाना आप भी बनाइए और अपने घर में खिलाइए

सत्तू भरे चटपटे पराठे (Sattu bhare chatpate parathe recipe in Hindi)

#हेल्दी #बुक 5
सत्तू के पराठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और झटपट बन जाते हैं और खाने में भी बहुत चटपटे होते हैं साथ ही साथ यह काफी हेल्दी भी होते हैं हमारे घर डिनर में अक्सर इसे बनाया जाता है सभी बहुत पसंद करते हैं खाना आप भी बनाइए और अपने घर में खिलाइए

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सामग्री

30 से 35 मिनट
2 लोगों के लिए
  1. 4 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपतेल
  3. 1मध्यम आकार का नींबू
  4. 1 कपसत्तू
  5. 1मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ आ
  6. 1 बड़े चम्मचबारीक कटी हुई अदरक
  7. 1 बड़े चम्मचबारीक कटा हुआ लहसुन
  8. 1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल
  9. 1 छोटा चम्मचकटी हुई हरी मिर्च
  10. 1 बड़े चम्मचअचार का मसाला
  11. 1/2 छोटी चम्मच अजवाइन और मंगरेला
  12. 1 छोटा चम्मचचाट मसाला
  13. 1/2 कटोरी बारीक कटी हरी धनिया
  14. स्वादानुसारनमक
  15. आवश्यकता अनुसारपानी आटा गूंथने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 से 35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटे में 2 छोटे चम्मच तेल मिलाकर रोटी के आटे जैसा नॉर्मल डोव बनाएं और छोटी छोटी लोहिया बनाकर रख ले

  2. 2

    अब सत्तू को ले इसमें सभी मसाले अदरक लहसुन प्याज नींबू हरी धनिया अचार का मसाला कच्चा सरसों का तेल सब मिलाकर स्टाफिंग तैयार करें

  3. 3

    अब जिस तरह आलू के पराठे बनाए जाते हैं उसी तरह सत्तू को आटे में भरकर बेल लें और इसे तवे पर पराठे की तरह सेक ले

  4. 4

    अब ईसे मनचाहे आकार में काटे या वैसे ही हरी चटनी या दही या टमाटर सॉस के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I was serving in Naval HQ at Mumbai and Army HQ at Kanpur but cooking is my passion and keep participating in cooking contestcompleted Cooking course now I am qualified Chef
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