नमक पारे (Namakpare recipe in hindi)
Nilu Mehta @cook_20066169
नमक पारे (Namakpare recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा,आटा को एक बड़े से बर्तन में डाल दे अब एक चौथाई कप तेल,जीरा,नमक और अजवाइन को हाथ से मसाला कर डाल दे और अच्छी तरह से मिक्स कर दें अब पानी के साथ गूदं ले आटा थोड़ा कड़ा होना चाहिए और दस मिनट के लिए रेस्ट करने के लिए रख दे।
- 2
अब दस मिनट बाद आटे को एक बार अच्छे से मिलाकर बड़े बड़े आकार में 7-8 लोई बना लें।
- 3
अब अपने मनपसंद अनुसार डिजाइन बनाकर कट कर ले ऐसे मैं भी अपना डिजाइन डिटेल में डाली हू।
- 4
अब सभी को कढ़ाई में तेल डालकर धीमी आँच पर डीप फ्राई कर लें।
- 5
अब नमक पारे तैयार हैं इसे एयरटाइट कंटेनर में रख दें और थोड़ा थोड़ा खाते रहें यह बहुत जल्द खराब नहीं होता है यह तो आप लोग को भी पत्ता है।
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