वेज तहरी(veg tehari recepie in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को साफ कर के भिगो कर रख दें।
- 2
एक कुकर में घी डाले फिर उसमे जीरा प्याज़,कर पत्ता डाल कर थोड़ा पका लें।
- 3
फिर टमाटर,सभी सब्जियों को डाल कर थोड़ा पका लें।
- 4
फिर उसमे नमक,सभी मसाले डाल कर २ मिनट तक पका लेे।
- 5
फिर उसमे मटर, सोयाबीन डाल कर मिक्स कर लें।फिर उसमे चावल दाल।कर ३ मिनट तक भून लें उसे।
- 6
फिर १+१/२ कप।पानी डाल कर २ सिटी बजने दे।फिर ठंडा कर दही और सलाद के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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