सबसे पहले आलू को मैश कर ले नमक भुना पीसा जीरा धनिया,प्याज मिर्च डालकर मिक्स करते है

अब ब्रेड को काट के उसमे मैश किए हुए आलू को सैंडविच की तरह भरते हैं।

अब बेसन मे नमक,हल्दी,धनिया पाउडर चिली फ्लेक्स डालकर घोल तैयार कर लेते है।

अब कढाई मे तेल गरम कर ले।अब सेनविच को बेसन के घोल मे लपेटकर फ्राइ कर ले।

दोनों तरफ पलट कर लाल कर लेते है और अपने मन पसंदीदा चटनी के साथ सर्व करें।