बटर पनीर मसाला (Butter paneer masala recipe in Hindi)
Ruchi Chopra @Ruchi_Chopra
#goldenapron3
#week25
#Satvik
बटर पनीर मसाला "को आज मेने सात्विक तरीके से बिना प्याज,लहसुन ओर अदरक के बनाया है जो स्वाद में बहुत लाजवाब है ओर कम मसाले से बनी है .. गरमा गर्म रोटी के साथ बिना प्याज़ लहसुन से बनी बटर पनीर मसाला सब्जी का मज़ा ले
बटर पनीर मसाला (Butter paneer masala recipe in Hindi)
#goldenapron3
#week25
#Satvik
बटर पनीर मसाला "को आज मेने सात्विक तरीके से बिना प्याज,लहसुन ओर अदरक के बनाया है जो स्वाद में बहुत लाजवाब है ओर कम मसाले से बनी है .. गरमा गर्म रोटी के साथ बिना प्याज़ लहसुन से बनी बटर पनीर मसाला सब्जी का मज़ा ले
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को चौकोर पीस में काट ले
- 2
अब एक पैन में 1 चम्मच तेल गर्म करे फिर जीरा हरीइलायची ओर दालचिनी डाल कर भुने फिर सूखी लालमिर्च,कटे टमाटर डाल कर 4-5 मिनीट तक पकाये टमाटर थोड़े गल जाने पर गैस बद कर दे ओर मिक्सर में पिस कर पेस्ट बना ले
- 3
अब पैन में तेल ओर बटर गर्म करे कटी हरीमिर्च डाले ओर टमाटर का जो पेस्ट बनाया था उसे छान ले फिर पैन में डाले ओर भुने
- 4
अब हल्दी,लालमिर्च पाउडर,धनिया पाउडर डाले ओर भुने
- 5
अब काजू का पेस्ट डाले ओर मलाई डाले ओर कम आँच पर भूने
- 6
अब पनीर ओर नमक डाले अच्छे से मिक्स करे फिर दूध डाले ओर चलाये
- 7
अब कसूरी मेथी ओर चीनी डाले ओर कम आँच पर 3-4 मिनीट तक ओर पकाये देखे किनारे से तेल छूटने लगा है अब गैस बन्द कर दे
- 8
बटर पनीर मसाला तैयार है
- 9
हरे धनिये से गर्मिश करे ओर गरमा गर्म रोटी के साथ सर्व करे
- 10
(टमाटर की पेस्ट को छान कर डालने से एक तो टमाटर औरइलायची के छिलके भी निकल जाते है और ग्रेवी स्मूथ ओर क्रीमी लगती है
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#kcw(मैंने ये रेसिपी मैं बटर कम इस्तेमाल किया है क्योंकि मेरे बच्चों को बटर कम पसंद है आप तेल कि मात्रा कम करके बटर ज्यादा डाल सकते हो क्योंकि रेसिपी का नाम हि पनीर बटर मसाला है।)
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#sep#tamatarअब होटल नाइ जाना है तोह घरपे ही रेस्तौरेंट स्टाइल डिशेस बनानी पड़ेगी।बच्चो को खुश तोह करना पड़ेगा।तोह मैन पनीर कैप्सिकम बटर मसाला बनाया।इसे खाने बाद होटल का नाम भूल जाएंगे।
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ये पनीर की इतनी लाज़वाब डिश है कि आप इसको ब्रेड , नान,रोटी , पराठा, सबके साथ खा सकते है,यह चिकन बटर मसाला जैसा स्वाद होगा एक बार जरुर ट्राई करें
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रेस्टोरेंट से अलग पनीर बटर मसाला (Paneer Butter masala recipe in Hindi)
#FEB #W1 :—दोस्तों जैसा कि आप सभी जानते हैं कि पनीर मे प्रोटीन की मात्रा भरपुर होती हैं और सभी को पसंद होती है। पनीर को हम हर तरह से उपयोग किया करते हैं जैसे पराठा, मटर पनीर, पनीर बटर मसाला, शाही पनीर, पनीर टिक्का, पनीर कुलचा, पनीर पकौड़े , पनीर रायता, पनीर तंदूरी, पनीर दही भल्ला आदि। कई लौंग बनाने की विधि और मेहनत से कतराते है और खाने के शौक़ीन ज्यादातर रेस्टोरेंट से मंगाना आसान समझते हैं। दोस्तों मैंने बिल्कुल आसान तरीका और कम समय में रेस्टोरेंट से भी बेहतर स्वादिष्ट वाली पनीर बटर मसाला की रेसपी शेयर कर रही हूँ।आप लौंग मुझे फोलो करें और आप भी मेरी तरह से इस स्वादिष्ट रेसपी को घर में बनाएं।
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