#ws3आलू वडी ओर पनीर की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैंमैने मूंग दाल की वडी बनाई हैजो स्वाद में बहुत अच्छी लगती है! मैने केवल टमाटर की ग्रेवी में सब्जी बनाई है!

#subz यह मटर आलू वडी ज्यादातर सिंधी लौंग बनाते हैं यह मटर आलू वडी की सब्जी चावल के साथ बहुत अच्छी लगती है.

#खानादाल से साल भर स्टोर करके बनने वाली वडी की स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी वैसे वडी हर राज्य में बनाई जाती हैं कुछ तुंरत या फिर स्टोर करने वाली मैंने स्टोर करने वालीवडी की सब्जी बनाई है ये ड्राई होती हैं और जब जरूरत हो हम सब्जी के तौर से इसे उपयोग में ला सकते हैं

#goldenapron3#theme punjabi#week16अगर घर में यह पंजाबी वडी जो उरद दाल के साथ सारे मसाले मिला के। बनाई जाती है बहुत। मिर्च वाली भी होतीहै ऑर् कम मिर्च वाली भी होती है यह मूंग धुली दाल के साथ भी बनाते है इस मे मसले डालने की जरूत नही होती!

#naya#Auguststarमेने अपने किचन में पहली बार महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी बनाई और बहुत ही बढ़िया बनी .. मेने गुजराती स्टाइल में खट्टी मीठी कोथिम्बीर वडी बनाई हे जो नास्ते में आप चाय के साथ और चटनी के साथ खा सकते हे ...

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#JFB Week-1 जून FOODBOARD चैलेंज हल्का, पौष्टिक,कम तेल वाला भोजन घेंस वड़ी एक हल्का मसालेदार क्रीमी टाइप की बनावट का गुजराती भोजन है। जब हमें कुछ हल्का लेकिन पेट भरने वाला भोजन खाने का मन करे तब थोड़े से तेल में बनी घेंस वडी और चावल एक अच्छा विकल्प है। चावल की कनी और छाछ से घेंस वडी बनकर धूप में सुखाकर संग्रह की जाती है। ये जैनियों का पौष्टिक भोजन है, इसे अक्सर हरी सब्जियों के विकल्प में उपयोग किया जाता है। ये वडी बाजार में आसानी से उपलब्ध है। (गुजरात में) इसकी सब्जी हर परिवार में अपने तरीके से बनाई जाती है।

बंगाल की सबसे ज्यादा बनने वाली सरल सब्जी है |#ebook2020#state4#auguststar#30#naya

#auguststar#nayaPost 2बेदमी पूरी आलू की सब्जी के साथ खाने में बहुत पसंद किया जाता है ये यूपी की फेमस डिश है

सांभर वडी नागपुर की लोकप्रिय डिश है जिसे मराठी में " पुडयाची वडी " भी कहते है । यह डिश मेरी मम्मी जी (सासु माँ) की बताई हुई है जो उनकी पसंद की है और घर में सभी को अच्छी लगती है ।#मम्मी#बुक

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#ebook2021#week3हेल्दी एंड टेस्टी सोया बड़ी की सब्जी सोया वड़ी में बहुत ज्यादा मात्रा में प्रोटीन होता है जो कि हमारे लिए बहुत जरूरी है और इसकी सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती है।

#sep#alooआलू में काबोर्हाइड्रेट पाया जाता है और आलू हर सब्जी में डाला जाता है आलू में विटामिन पाया जाता है

दाल के बिना खाना अधूरा होता है। दालों में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है। बच्चों को भी दाल बहुत पसंद होती है। दाल स्पाइसी हो या कम स्पाइसी अच्छी लगती है।#ebook2020 #state2#auguststar #naya

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#auguststar#timeआलू बोंडा एक स्वादिष्ट रेसिपी हैं और आलू में काबोर्हाइड्रेट पाया जाता है यह खाने में टेस्टी होता है!

#ebook2020#state2#post2#uttarpradeshबेड़मी पूरी उत्तर प्रदेश में मथुरा और आगरा मे बहुत प्रसिद्ध है इसे उड़द दाल से बनाया जाता है इसे आलू की सब्जी के साथ सर्व किया जाता है

#ebook2020#state2#auguststar#nayaबेडमी पूरी (Bedmi Poori) केवल दिल्ली आगरा ही नहीं समूचे ब्रज अंचल का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है. ये बेड़मी पूरी कहीं मूंग की दाल और कहीं उड़द की दाल डाल कर बनाई जाती है़.  आज हम मूंग की दाल की बेड़मी पूरी बना रही हूं |दाल को मैने छिलके के साथ ही पीसा है |तो चलिए बनाते हैं मूंग की दाल बाली बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी-

दालों में प्रोटीन्स विटामिन्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और दालों का प्रोटीन हमारे शरीर द्वारा जल्दी पचा लिया जाता है चाहे कोई भी दाल हो |आज मैं बनाने जा रही थी दाल और आलू को मिलाकर मसाला दाल जिसमें दाल और सब्जी दोनों का स्वाद आने बाला है | तो चलिए आज हम बनाते हैं आलू चना दाल मसाला-

#Fab2नवरात्रि में बनाईं जाने वाली भंडारे वाली आलू की सब्जी और साथ में दाल वाली कचौड़ी की बात ही अलग होती है बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#auguststar#timeमलाई कोफ्ता एक स्वादिष्ट रेसिपी हैं जो आलू और पनीर से बनाई जाती है खाने में भी स्वादिष्ट होती हैं!

#grand#spicy#post1यह एक किस्म का पकोड़ा माना जाता है. गुजरात मे यह वडी शर्दियो मे जब मेथी अच्छी मिलती है तब बाजरे के आटे से बनायीं जाती है. तीखा मीठा और खट्टे का परफेक्ट बैलेंस कर के यह वडी बनती है. इसे धनिया पुदीने की चटनी या दही के साथ परोसा जाता है.

#sep#pyaz....कांदा वडी महाराष्ट्र की फेमस दिश है।प्याज से बनने वाली ये डिश मैंने बनाई है।इसे मैंने टोमाटोसॉस के साथ परोसा है।

#ebook2020#Week6#auguststar#timeकोथिंबीर वडी महाराष्ट्र की पसंदीदा रेसिपियों में से एक है | इसे महाराष्ट्र के लौंग बहुत पसंद करते हैं | यह स्वाद में चटपटा और तीखा होता है। यह बनाने में आसान खाने में बेहद टेस्टी और क्रिस्पी होता है।

#Sc #week2 मूंग दाल मसाला वडी की सब्जी रेसपी के बारे में यह गुजरात और राजस्थान की रेसिपी है। परन्तु अब ये पूरे भारत में ही प्रचलित है ये मेरी नानी मां की रेसिपी है । वह बहुत बनाती थी ।इसे एक बार खाओ गे तो खाते रहे जाओगे तो देखे इस की रेसिपी :-

#JMC2#week2#लंच बोक्स रेसिपीज़लंच बोक्स में बच्चों की पसंद के साथ सेहत का भी ध्यान रखना पड़ता है| सोया वडी बढते बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है|