तिरंगा मोदक (tiranga modak recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

#auguststar
#kt
आज मैंने तिरंगा मोदक बनाये. इसे मैंने दो तरह से बनाया है.

तिरंगा मोदक (tiranga modak recipe in Hindi)

#auguststar
#kt
आज मैंने तिरंगा मोदक बनाये. इसे मैंने दो तरह से बनाया है.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30मिनट
5-6 सर्विंग
  1. 1 कपनारियल बुरादा
  2. 1 कपमिल्क पाउडर
  3. 1/2 कपदूध
  4. 1/2 कपचीनी
  5. 2 चम्मचघी
  6. 1/4 चम्मचइलाइची पाउडर
  7. 1/4 कपदरदरे पिसे काजू बादाम
  8. 1 चुटकी खाने वाला केसरी और हरा रंग

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    एक पैन में घी पिघलाएं. इसमें दूध डालें अब चीनी डालें और चीनी घुलने तक चलाते रहें, अब मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं ताकि गुठली नहीं बने.

  2. 2

    धीमी आंच पर चलाते हुए पकाएं. इसमें नारियल पाउडर और पिसे हुए मेवा डालकर मिलाएं.

  3. 3

    जब मिश्रण किनारों को छोड़ने लगे तबइलायची पाउडर मिलाएं। अब गैस बंद कर दें।

  4. 4

    अब मिश्रण को तीन भागों में बाँट लें. एक में केसरी रंग, एक में हरा रंग मिलाएं और एक को ऐसा ही रहने दें.

  5. 5

    अब मोदक मोल्ड को घी से ग्रीस कर लें और अलग अलग रंग के मोदक बना लें.

  6. 6

    आप तीनो रंग के दो के साथ भी मोदक बना सकते हैं.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
पर

Similar Recipes