ढोकला पनीर सैंडविच (dhokla paneer sandwich recipe in Hindi)
ढोकला पनीर सैंडविच (dhokla paneer sandwich recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1 बोल रावा 1/2 बोल पानी 1/2 दही 1/2 टेबल स्पून शुगर1/2 टेबल स्पून लेमन जूस नमक स्वादानुसार.
- 2
मिला के 10-15 मिनट टक रेस्ट दे.
- 3
1 बोल में बेसन 1/2 बोल दही 1/2 बोल पानी 1/2 टेबल स्पून शुगर1/2 टेबल स्पून लेमन जूस 1/2 हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार.
- 4
मिला के 10-15 मिनट टक रेस्ट दे.
- 5
15 मिनट बाद आधा ईनो का पैकेट और 2 टेबल स्पून ऑयल डाल के अच्छा से बैटर बना ले.
- 6
15 मिनट बाद आधा ईनो का पैकेट और 2 टेबल स्पून ऑयल डाल के अच्छा से बैटर बना ले.
- 7
जिस बर्तन में बना हो. उसमे रेफइंड ऑयल लगा ले.
- 8
उसके बाद उस में अपना बैटर डाल दे.
- 9
जिसमें स्टीम करना है. उसमे Stand रख के पानी डाल दे 1 गिलास. 15-20 मिनट टक स्टीम होने दे.
- 10
15 - 20 मिनट बाद उसे चेक कर ले.
- 11
ठंडे हो जाने पर उन्हें प्लेट पर निकाल ले.
- 12
उसके बाद उस पर वन साइड मीठा चटनी वन साइड खत्ता चटनी लगा ले.
- 13
उसके बाद उस पर पनीर के पीस lga दे.
- 14
इक पैन गर्म कर के. उसमे 2 टेबल स्पून रेफइंड ऑयल डाल के उसमे राई ग्रीन चिली करी पत्ते और 1/2 टेबल स्पून शुगर1/2 टेबल स्पून लेमन जूस 1/2 बोल पानी डाल के पका ले.
- 15
ताड़के को ठंडे होने के बाद ढोकला के उपर डाल दे.
- 16
फिर उसे नारियल पाउडर चटनी डाल के सर्व करे.
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