#नमकीन टोकरी(Namkin tokri recipe in Hindi)
Rita mehta @cookwithritamehta
#नमकीन टोकरी(Namkin tokri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आटा में नमक अजवयन और घी डाल कर पूरी जैसा थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटा गूंध ले,(अगर मुठी बंद रही है तोह मोन ठीक है नही तोह 1चमच्च और घी डाल लें!
- 2
अब 10 मिंट के लिए छोड़ दे अब आम रोटी जैसे बेले और 4 कट लगाए एक सेंटेर में दूसरा कट दूरी साइड में यानी 4 कोन बन जाये अब थोड़ी थोड़ी दूर पर किनारे छोड़ कर कट लगाइए अब तलने के लिए कड़ाई गर्म करे माद्यम आंच पर तले सुनहरा होने तक!
- 3
अब सारे बैच में तल कर तैयार कर ले ठंडा होने पर कुरकेरे कितने है ठीक है पत्ता लग जायेगा!अब बासकेट में सजा कर परोसे खुद को भी अच्छी लगेगी और बड़े बच्चो को भी अच्छे लगेंगे!
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